当店は主に宮城県・岩手県沿岸一帯で採取された三陸産の高級海草から海産物を専門に取り扱っております海産物店です。

昭和24年の創業以来、一貫して品質にこだわりをもって 各品の本来持っている天然の素材の味を大切に販売しております。

天然物を取り扱っておりますと毎年、品質と価格は変動致しますが各入札場に出向き選りすぐれた最も上等なわかめやこんぶを中心とした海産物を入手しておりますので、なかなかこれ以上優れた海産物はないかと思います。

わかめ、こんぶに代表される海藻類の海産物は脇役と認知される場合が一般的ですが、リアス式海岸が育んだ 三陸の海産物の本当の醍醐味は主菜として食す事ができるのです。

三陸の海産物は香り、味ともに抜群で、これらの理由から質の良い三陸産は全国どこでも高値で取引されております。

老舗として、またわかめ、こんぶの海草専門店としての名に恥じない商品をオンラインショップでお届けしております。旬と共に三陸の海草を思い存分に味わってください。厳選した品物を最もよい時期に取り扱っております。創業以来、欠かさずに品質にこだわりをもって提供しております。料亭、ホテル、小料理店に卸している上質なもののみをネット販売しておりますので一度食べてみてください。

・採取時期・・・11月～3月
・産地・・・宮城県
・条件・・・採取時期、産地限定
・切れの良い口どけの良い味・黒々とした色

・採取時期・・・2月～4月
・産地・・・宮城県および岩手県
・条件・・・採取時期、産地限定
・傷 病気の有無、厚み そして香りと色がはっきりしている。

・採取時期・・・塩蔵こんぶは4月、とろろ昆布は9、10月
・産地・・・宮城県
・条件・・・採取時期、産地限定 色、香りがよく、柔らかく味があること。

・採取時期・・・ 1月～4月
・産地・・・宮城県
・条件・・・採取時期、色、艶、香り、葉すじ 味と香りが上品である事。

・採取時期・・・2月～3月
・産地・・・宮城県
・条件・・・採取時期・産地限定 柔らかく、味、香りがはっきりしている。

・採取時期・・・ 6月～8月
・産地・・・宮城県・岩手県
・条件・・・採取時期、色、味 色が黄金かつ味に甘みである事。

海草を初めとした海産物にも魚同様に「旬」があります。当店で扱う海産物は全てこの「旬」に仕入れたものばかりです。 また仕入れたものを、手作業で選別作業をし、更に良質なものだけを残しておりますので、万に一つでも劣化したものや、状態が悪い品は提供しないよう細心の注意を払っております。 上記に三陸産の海産物の旬の時期を一覧で掲載いたしましたので、これから海産物店などで購入するときの目安としてください。

店舗名称：戸田海産物店　（とだかいさんぶつてん）

所在地：宮城県石巻市中央3-1-40
　
TEL：0225-22-3728

FAX：0225-23-0635

営業時間：9：30 - 17：30

定休日：日・祝日

駐車場：近隣の駐車場をご利用ください。